No mês de Março o Projeto English Food aborda sobre o tema Desnutrição. O artigo teve por objetivo, examinar as diversas formas de desnutrição, que se sobrepõem de diferentes formas e em diferentes lugares. Além de enfatizar sobre a necessidade de novas formas de projeção, direcionamento e implementação de programas e políticas para acelerar o progresso na nutrição global.
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Título: Dynamics of the Double Burden of Malnutrition and the Changing Nutrition Reality
Autores: Barry M. Popkin, Camila Corvalan, Laurence M. Grummer-Strawn
Ano: 2020
Revista: The Lancet
DOI: 10.1016/S0140-6736(19)32497-3
Palestra:
Título: Desnutrição
Palestrante: Bruno Martins
Data: 31 mar 2023