Projeto English Food
O English Food é um projeto de extensão da Faculdade de Farmácia da UFMG, aberto à comunidade acadêmica e ao público externo. O projeto conjuga a prática do idioma inglês com a leitura e discussão de textos científicos da área de alimentos, promovendo a interação do conhecimento da língua inglesa e a atualização de informações importantes na área de alimentos.
Este projeto de extensão contribui com o estudante, seja de graduação ou pós-graduação, uma oportunidade de colaborar com a interface entre a universidade e a sociedade. O estudante monitor que fizer parte da equipe receberá os participantes e será responsável por conduzir a reunião, estas semanais e à distância. Normalmente as atividades são voluntárias e os envolvidos recebem certificado de participação.
Missão
Nossa missão é auxiliar na construção de uma interface entre a Universidade Federal de Minas Gerais e a sociedade, com expansão e acessibilidade do saber científico sobre a Ciência dos Alimentos e, ao mesmo tempo, oferecer a oportunidade dos participantes aprimorarem suas habilidades na língua inglesa.
Visão
Levar o conhecimento baseado na ciência ao maior número de pessoas, contribuindo para a formação de indivíduos críticos e éticos.
Valores
- Desenvolvimento do pensamento crítico e criativo;
- Compromisso com o ensino de qualidade;
- Divulgar informação precisa e correta, pautada em evidências.